Fetaostfylte karbonader med tomatsaus og tagliatelle

  • IMG_20160909_203326.jpg

Nydelig måte å tilberede karbonader på, disse anbefales virkelig. Fra oppskriftsheftet til Kiwi «Sunn, kjapp og billig hverdagsmat». Se også Kiwi sine sider for oppskrift.

#sponset innlegg

Ingredienser

400 gram karbonadedeig

1 egg

1 gulrot

1/2 ts salt

1 ts pepper

1 pakke fetaost

1 rødløk

1 pose babyspinat

5 dl tomatsausbase

Tagliatelle til 4 personer

1 neve frisk oregano til pynt

 

Bland karbonadedeig med egg og raspet gulrot. Bland godt. Bryt fetaost i 8 biter. Ha karbonadedeig i hånden og klem flat, legg fetaost oppå og pakk karbonadedeig rundt. Lag 8 karbonader. Stek i varm stekepanne på hver side til de har fått fin farge, etterstek inni ovnen på 150 grader.

Lag sausen i mellomtiden. Grovhakk løk i båter og stek de møre i stekepannen du stekte karbonadene i. Bruk mer smør om nødvendig. Tilsett spinat og tomatsausbase. La det småkoke i ca. 5 min. Server nykokt tagliatelle og tomatsaus med karbonader på toppen. Pynt med oregano.

20160909_192441