Bruschetta

Sprøstekt brød med godt tilbehør, perfekt til forrett eller en liten munnfull ved behov. 😉

bruschetta

.

Lavkarbobrød i mikro finner du oppskrift på her: Mikrobrød

Skjær brødet i 3-4 skiver, legg i varm ovn 200 grader ca. 8 min til det har tørket litt. Risle over en god olje, og stek videre i stekepannen til du har fått en sprø og fin overflate. Legg skivene over på tørkepapir så du får av overflødig olje, gni så inn med et fedd hvitløk. Ha på ønsket pålegg. Her ble det avokado i biter, tomat i terninger, agurk i terninger, oliven skåret i biter, aivar (søt grillet paprika) eller bare paprika i små biter, basilikum og en god olje. Krydre med ønsket krydder og rør godt sammen. Spekeskinke passer også godt til.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s