Bringebærfromasj lavkarbo

Nydelig dessert, hvor jeg har brukt grunnoppskriften til tine.no på sitronfromasj som jeg endret til bringebærfromasj uten sukker. 🙂  Oppskriften er til 4 porsjoner.

bringfromasj3

Ingredienser:

  • 2 1/2 plate gelatin
  • 1 egg
  • 1 ss tagatesse (eller annen søtning. Smak til så du får den så søt du ønsker)
  • 2 dl bringebær (frosne eller ferske) kokes opp og «knuses» med gaffel.
  • 1 ss sitronsaft
  • 2 dl kremfløte
  • 1 ss tagatesse

Legg gelatinplatene i bløt i 5 min. Pisk i mellomtiden eggedosis av 1 egg og 1 ss tagatesse. Skvis vannet ut av gelatinplatene, kok opp 1/2 dl vann og løs gelatinen opp i vannet, rør godt. Avkjøl litt. Pisk kremfløte og tilsett 1 ss tagatesse, vend kremen med eggedosisen, tilsett gelatinen, sitronsaft og bringebærene, bland sammen så du har en jevn masse. Hell over i egnet glass eller bolle. Avkjøl i kjøleskap, kan også fryses.

bringfromasj2

.

Etter 4-5 timer er den klar til servering. Pynt gjerne med bær og «grønt» på toppen.

bringfromasj

.

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s