Back to business

Ikke forstyrr …

la meg sitte

på benken

i solen

der fuglene kvitrer

sunrise bank fichtelberg ore mountains

Photo by Pixabay on Pexels.com

 

Det er godt å hente seg inn av og til i stillheten der lyden av naturen er den eneste du hører.

Nå har det vært litt for stille en stund her, så det var godt å begynne på jobb igjen. Influensaen har dratt sin vei, og jeg er «back to business». Veldig greit å være i gang. Det har vært tid til å teste ut forskjellige oppskrifter denne perioden, og det meste har vært greit, det andre har jeg skrevet om. 😉

Både bagels som du finner her , fløtekarameller her , bortsett fra at sukkeret ble byttet ut med 100 gram tagatesse og smøret til 1 1/2 ss. Og brownie som du finner her. Den var god, men jeg er som vanlig ikke enig i at den smaker helt som høykarbo, det blir annerledes, men helt innafor.  🙂 Det beste er at jeg har alternativer dersom søtsuget kommer, og det kommer, det vet jeg!

Disse er lagt i fryseren, så kan jeg ta ut en og en når jeg får lyst på noe godt.

karameller

??

En smoothiebowl er også et veldig godt alternativ, spesielt med chiapudding blandet i, det er som dessert for meg og sunt i tillegg. I dag ble det denne herligheten:

20190225_194745 (1)

Her laget jeg en chiapudding dagen før av 2 dl mandelmelk, 4-5 ss chiafrø, 1/2 ts kanel og 1 ts fibersirup gold. På morgenen rørte jeg den opp med litt mer mandelmelk, og laget så en smoothie med cantaloupemelon frossen, kiwi, jordbær og bringebær alt fryst i firkanter, hadde i mandelmelk der også, litt fibersirup gold og saften av et halvt granateple. Snadder!  🙂

Middag har vært en kjøttdeigryte med kjøttdeig (så klart. 😉 ), squash, sjalottløk, rødløk, sjampinjong, brokkoli, hakkede tomater ( i boks) og en skvett med fløte, servert med salat og brokkolispirer.

Fikk besøk av ei venninne på jobb, da ble det 1 biscuit med nøtter og et par karameller til kaffen, koselig med besøk. 🙂

 

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s