Fantastisk dag!

Så store kontraster kan dagene ha, gårsdagen var så utrolig fin, strålende sol og flott skitur på fridagen min. Så heldig jeg er som fikk utnyttet den dagen ute. Slik så det ut i marka:

kjekstadmarka

Kan det bli bedre? Det tror jeg nesten ikke. 😉

Jeg hadde laget meg en kjøleskapsgrøt dagen før, og ordnet en smoothie på toppen som ble fredagens lunsj. Sunt og godt.

kjoleskapsgrot6

Oppskrift:
2 dl mandelmelk
1/2 dl fløte eller yoghurt
1/2 ts kanel
4 ss chiafrø (kan også bruke litt havregryn)
1 ss fibersirup Gold
La stå i kjøleskap over natten.
.
Rør inn litt mandelmelk på morgenen, og lag en smoothie til å ha på toppen slik:
1 dl frossen cantaloupe
1/2 dl frosne jordbær
20 blåbær frosne
1/2 til 1 dl mandelmelk
Litt vann
1 ss fibersirup Gold.
Topp med bær og nøtter. .

På kvelden var jeg på middag hos gode venner, koselig fredag. Energipåfyll fra flere hold, det betyr så mye.  ❤

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s