Kjøleskapsgrøt med smoothie

i282319414643090312._szw480h1280_

Så var det mandag og sunne valg igjen, jeg må snart klare å ta de sunne valgene i helgene også, så slipper jeg strevet med å komme meg i god form i uken etter. Sukker er ikke et bra valg for meg, og gjør at jeg blir tung i kroppen og mangler energi. Nå er det kun å sette hardt mot hardt som gjelder, og jeg skal klare det!

I helgen fant jeg mandelmelk, og den har jeg brukt både i smoothien og kjøleskapsgrøten denne gangen, sammen med disse ingrediensene. Litt vanskelig når jeg har «slumpet», men skal prøve og gjengi sånn nogenlunde.

  • 1 dl mandelmelk
  • 1 dl ekstra lettmelk
  • 1 1/2 dl havregryn
  • 2 ss sesamfrø
  • 1 ss sukrin
  • 1 ts kanel
  • 2 ss Sweet lemon guaran (Fun light saft)

Alt blandes sammen til en suppete grøt, tilsett mer av havregryn hvis den virker litt tynn, og settes i kjøleskapet natten over.

Dagen etter er den klar til og spises, og kan tas med på jobb eller lignende.

 

Jeg er veldig glad i smoothie eller yoghurt på toppen, da får du den søte gode smaken. Her har jeg brukt:

  • 8 frosne bringebær
  • 4 frosne jordbær
  • 1 neve frosne blåbær
  • 1/2 kokosyoghurt
  • 1 Yoplait blåbæryoghurt
  • 1 slump mandelmelk
  • 1 slump sukrin (valgfritt, men søter en del)

Legg igjen en kommentar

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut /  Endre )

Google-bilde

Du kommenterer med bruk av din Google konto. Logg ut /  Endre )

Twitter-bilde

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut /  Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut /  Endre )

Kobler til %s